強風過後，接下來將再次面對攝氏30多度的高溫！想從頭到腳都涼浸浸，除了穿上清爽的背心短褲，大可呷一口特色創意凍飲，比方說全新登場的份子果汁，富天然果味與冰極口感，天氣再熱也不是問題！文：Hiro
部份圖片：郭正珊
搶眼原個鮮果飲
滿記旗下的全新品牌Juicery，最引人注目的是以時令水果炮製的原個鮮果汁，除較常見的西柚外，還有迷你西瓜、木瓜及火龍果共4款，解渴之餘，呃Like效果亦相當好呢！原個果汁製法簡單，先切開水果頂部，再以特製機器直接把果肉攪拌，絕對原汁原味。試了原個火龍果汁，嚐落清甜無添加，由於事先經過低溫雪藏，口感有點像沙冰，更可咬到啖啖果肉和纖維。原個西瓜汁消暑功能更顯著，迷你西瓜約有15厘米大，另挖了3粒西瓜球在其中，捧着吃感覺超涼快！
另一主打是鮮壓蔬果汁，暫時只供應指定組合，如Bittery Goodness含苦瓜、蘋果和檸檬，有助清熱；Beetroot Miracle則由具抗氧功效的紅菜頭調製，配合蘋果與檸檬的酸甜，容易入口，甚受女士歡迎。
Juicery by Honeymoon Dessert
地址：銅鑼灣時代廣場地庫
美食廣場B110-F2店
查詢：2917 7238
自創足料份子飲品
眼見旺角長年被台式飲品店割據，5位80後合資開設了Foam Beverage Selfie，決心以自創份子果汁帶來新衝擊。店子日常主要由Bryan及Gary負責，Bryan曾於酒店擔任廚師，Gary則有法國藍帶證書，二人實力與創意兼備，Bryan表示：「製作份子飲品成本很高，所以好少人做，尤其是在旺角區開舖，要配合市場就必須降價，唯有以量取勝，薄利多銷。」以加入了份子元素來說，定價確實相宜，每杯約$30已有交易，而且用料毫不馬虎，絕非只得噱頭！
例如備受女生熱捧的Lady Mojito士多啤梨份子泡沫，由梳打水、青檸、薄荷及鮮果調製，破格之處是面頭加上一層份子泡沫，泡沫以福岡士多啤梨加入一氧化氮打成，輕盈香甜，果味超濃！同樣熱賣的泰國芒果王椰子泡沫，芒果汁頗稠身，酸甜有致，伴上鮮椰汁份子泡沫，更添香氣。
最Cool之選必屬份子青蘋果梳打，在梳打倒入適量液態氮，除了視覺上煙霧瀰漫，攝氏零下196度的超低溫更可即時將面層梳打凝結成冰，冰爽至極。
Foam Beverage Selfie
地址：旺角廣華街1號
仁安大廈地下22號舖
查詢：9678 9919
話題自選星球果汁
自選果汁店比比皆是，不過用上「星球」及「火箭」作代號的Banabana最近就成功突圍，引起話題！店內共有26款蔬果配料（又名星球），進店後首先拿起「火箭」，再自行挑選3款心水口味作Mix & Match，把選好的星球印章放入「火箭」，店員便會即席打製，味道天然。自選3款果汁每杯$28起，部份蔬果如藍莓、桃、番石榴及野莓等則需另加$3。值得一讚是每款都列明卡路里及營養成份，最後更送上一張營養標籤，愛美一族不妨試試。
Banabana
地址：旺角染布房街
17A號地舖
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