連鎖餐飲企業味千（中國）控股（538）昨天派發中期成績表，期內受惠於按公平值入帳的金融資產收益逾7億元帶動，令純利大增5.06倍，至6.71億元。每股盈利61.49仙，派中期息每股4.70仙，派息按年增4%。
成功令味千在收入按年跌11%，至13.95億元的情況下，純利仍有驚人增長，全靠投資百度外賣項目的估值收益。報告稱，味千透過合夥企業於2015年7月與百度外賣簽訂證券購買協議，斥資7千萬美元，投資百度外賣（所佔百度外賣權益不及10%）。據獨立評值師評估，有關百度外賣項目投資的公平值約為12.88億元，因此集團確認期內錄得金融資產的公平值收益約7.46億港元。
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