十月慈善嘩鬼甜品 (副刊) 2016/09/30
為了響應十月的「粉紅革命」，PizzaExpress由10月1日至31日特別推出萬聖節甜品，並會為癌症基金會籌款。這款節日限定甜品名為嘩鬼蛋糕（圖，$48），朱古力蛋糕甚為香濃，伴以XTC士多啤梨雪糕、山莓果醬及造型趣怪的香脆蛋白餅，嚐落酸甜開胃。而每售出一份嘩鬼蛋糕，PizzaExpress將捐出$5予癌症基金會粉紅革命，以支持其免費乳癌支援服務，別具意義。文：Hiro...
View Article韓風水果酵素Cocktail (副刊) 2016/09/30
新派韓國餐廳MOMOJEIN近日增設了酒吧區，帶來全港獨有的韓式水果酵素雞尾酒，配搭頗為創新。雞尾酒加入在店內自家酵製最少三個月的水果酵素，包括菠蘿、西柚、檸檬、櫻桃、薑、青提子和石榴七款口味，像Makgeolli Colada（圖，$88）便是傳統雞尾酒Pina Colada的變奏，由自家製菠蘿酵素、韓國米酒、蒸餾燒酒及椰子味Malibu冧酒調製，融入陣陣韓風。文：Hiro 查詢：2789...
View Article清新越式下午茶 (副刊) 2016/09/30
最近相約好友歎Afternoon Tea又有新選擇，說的是香港W酒店WOOBAR新推的「西貢情懷」越式下午茶，以充滿南洋風味的小食及甜點作招徠。WOOBAR於星期一至五供應下午茶套餐，周末則設有下午茶自助餐，皆用上大量常見越式食材入饌，如有米紙素卷、迷你版越式扎肉青瓜三文治、香茅朱古力慕絲蛋糕及斑蘭吉士鮮果撻等，味道清新，再呷一口地道越式咖啡，滋味不已。 文：Hiro...
View Article名廚自立 Upgrade得獎菜 (副刊) 2016/09/30
說起城中名廚陳國強師傅，最為人熟悉相信是他曾贏得電視節目《大廚出馬》的總冠軍。查實陳師傅近年亦經常於國際比賽獲獎，最近藉着開設首間個人餐廳，把多年來的得獎菜足本呈現，不少更以升級食材入饌，甚至比起參賽時更為講究！ 文：Hiro 部份圖片：褚樂琪 入廚二十七年的陳國強師傅近日自立門戶，開設個人品牌餐廳「嚐悅」，在這個屬於自己的烹飪舞台，將多年所學發揮得淋漓盡致。...
View Article轉季必備 三合一暖風新機 (副刊) 2016/09/30
Dyson近日新出了名為Pure Hot + Cool Link的新作，機身的骰慳位，但有齊空氣淨化、吹送冷暖風、智能監察及遙控於一身。新機加入了集中模式及擴散模式，送風角度可以自行選擇，怕冷人士可於冬天以集中模式吹送暖風，令身體暖和。機身亦內置360度HEPA濾網，能夠將污染物及致敏源隔絕在濾網中，減低空氣污染引發的敏感。 同時新機可利用自家App《Dyson...
View Article東京直擊 新一代熱搶 美髮風筒 (副刊) 2016/09/30
持續佔據日本美髮家電第一名，在日本、台灣等地掀起搶購熱的Panasonic納米離子護髮風筒，剛於東京宣佈最新型號EH-NA98推出海外版，香港方面預計12月有售，姊妹們毋須再另買變壓器，兼可享有保養，絕對是用家福音！ 文：Anna（日本） 圖：Anna（日本）、蔡建新...
View Article火炭 麗峰花園 4房雙套綠樹林蔭 (地產) 2016/09/30
火炭半山環境清幽，麗峰花園位處其中遠離繁囂。是次介紹該屋苑其一座洋房，實用面積約1,976方呎，4房雙套房設計，為全屋苑最大洋房。據了解，屋主曾斥資過百萬元裝修，一列大窗對正屋外的綠樹林蔭，為你的生活增添清幽寧靜。...
View Article半山壹號天花柔光映瑰麗廳 俯瞰球場市景 (地產) 2016/09/30
何文田是傳統豪宅區，當中有不少高知名度的豪宅，如是次介紹位於常盛街的半山壹號，為區內指標豪宅屋苑，樓齡不足10年，當中一個高層單位，全屋採用雲石裝修，並以假天花及吊燈點綴，配以玻璃趟門，令單位更為光亮寬敞，盡顯華貴高雅的家居品味。 業主對裝修甚為講究，採用不少雲石裝飾，令一室加添不少貴氣，並同時採用深、淺色家具配襯，打造出豐富層次的視覺效果。...
View Article賣淫集團變招盤踞旺角 「北姑」凋零 俄妹 攻陷鳳樓 (港聞) 2016/09/30
粵港澳三地警方近年大力打擊賣淫活動，本港警方由年初至今共拘捕二千六百多名妓女，大部份是持雙程證來港，隨着警方大力掃蕩，賣淫集團早前引入一批俄國女，《東周刊》連日直擊該批俄女行蹤，她們以突破傳統鳳姐的經營手法，即使收費較內地妓女高五成，仍有大量顧客光顧。...
View Article「周六福」彌敦道開舖打對台 「山寨」金舖大舉攻港 (港聞) 2016/09/30
內地不少影射本港名牌珠寶店的「山寨」金舖，近日反客為主，正式進軍香港，由藝人蔡少芬代言的「周六福」，早前承租彌敦道地舖，與周大福的旗艦店打正對台，其他山寨金舖如「周大生」、「金六福」等，亦已悄然在港註冊成立公司，伺機而動。...
View Article港產穿線師 23次參與大滿貫賽 一雙巧手成就網壇傳奇 (港聞) 2016/09/30
成為一位好的網球手先要條件是甚麼？便是擁有一塊合心的網球拍。正所謂「工欲善其事，必先利其器」，專業的穿線師親手按照球手需要而穿出一塊球拍，所以每位球星發光發熱背後，是由一雙巧手默默支持。香港更出產一位服務過二十三項大滿貫賽事的穿線師李康銘（Dickie），他坦言：「成為穿線師非為金錢，亦非為興趣，而是視為一份工作去尊重及對待。」 記者 鍾文彪 攝影 陳嘉樂...
View Article勢成橫洲翻版 洪水橋收地處處碰壁 (港聞) 2016/09/30
橫洲風波弄致滿城風雨，政府上周向城規會提交申請，將元朗洪水橋「棕地」一帶打造成新市鎮，該項目經三度諮詢，總發展面積縮細，並擱置收回三條鄉村的土地，意圖再闖關，《東周刊》引述知情人士指出，政府收地處處碰壁是因「錢作怪」，由於涉及原居民的肥肉「太公地」，後人靠收租已賺十億，更發現鄉紳為增加租值，更大肆僭建倉庫，並懷疑代理人屬無牌營業。...
View Article網民笑問：如何考得車牌？ 女司機疑入錯後波猛撞後車 (港聞) 2016/09/30
駕駛時應提醒十二分精神，但有些意外往往難以避免。網上日前流傳一短片，一私家車駛入停車場時，懷疑入錯後波，倒後直撞另一正在排隊的車，雖然事件相當無奈，但大批網民都覺得十分好笑，並質疑該司機的駕駛執照是如何考得。...
View Article特首承諾任內解決強積金對沖 (港聞) 2016/09/30
工聯會八名成員（見圖）與特首梁振英會面。工聯會會長林淑儀會後表示，梁振英承諾將於本屆政府任期內，解決強積金對沖問題。她又指，強積金實施超過十五年，期間共有二百九十二億元遣散費及長期服務金被對沖，形容是蠶食了僱員的退休準備，相信政府會想出解決方法。...
View Article中學生製「樹膠布」救樹 創科嘉年華玩VR過獨木橋 (港聞) 2016/09/30
創新科技署將於十月十四日至十二月三日舉辦「創新科技月」大型活動，其中的重點活動「創新科技嘉年華」，將於十月二十九日至十一月六日在香港科學園舉行，乘着VR（虛擬實境）熱潮，入場人士可佩戴裝置在遊戲中挑戰在百米高空走過獨木橋，俯瞰香港。 創新科技署助理署長（政策及發展）林雅雯指出，嘉年華將透過工作坊、業界專家講座、導賞團、遊戲，以及多項有關創新及科技的科學比賽，考驗學生創意思維和科技知識。...
View Article全港兩成蝴蝶 市區公園棲息 (港聞) 2016/09/30
本港至今共記錄到超過二百五十種蝴蝶，港大公佈全港首個市區公園蝴蝶研究，發現單是九龍區多個市區公園，共錄得五十一種、近一千五百隻蝴蝶，當中更包括全港非常罕見的素雅灰蝶及咖灰蝶。負責研究的港大生物科學學院博士生曾栢諾建議，本港可在市區公園設立不噴殺蟲水、較少人為干擾的「自然角」，為蝴蝶提供更多棲息地。 港大生物科學學院助理教授 Timothy...
View Article屯門公屋項目 曾五度「摸底」 (港聞) 2016/09/30
再有位於新界的公屋發展項目，疑涉政府向鄉事「摸底」後縮減發展規模。房署兩年前建議在屯門新慶路發展大型公屋項目，署方先後五次非正式諮詢鄉事和區議員。候任立法會議員形容，事件有如橫洲事件翻版。涉事的新鴻基地產回覆，項目所有申請及審批，均完全符合法例要求。...
View Article虐院友貼膠紙 職員指分散注意力 (港聞) 2016/09/30
鄰舍輔導會怡欣山莊的四名職員，涉嫌於今年一月初，分別把膠紙貼在智障男院友的乳頭上，繼而用手機拍照，以及將膠紙貼在另一名智障男院友手腳。案件昨在沙田法院續審，有證人作供指，貼膠紙是要分散注意力。裁判官裁定表證成立，四位被告均不自辯及傳召證人，案件押至十月十九日作結案陳辭。...
View Article政協前委員子 違例射槍判守行為 (港聞) 2016/09/30
全國政協前委員張永珍之子、百仁基金名譽副主席鄭建山，練槍時未有按牌照中有關射程的規定使用槍械，違反《火器及彈藥條例》，昨日在荃灣裁判法院獲准以二千元自簽守行為一年，另須支付堂費一千五百元。 辯方陳詞時表示，被告鄭建山對射槍有熱誠，經常在本地及國際比賽中獲得獎項，因此需要時常練習射槍，請求法庭不需要限令鄭接受過長的守行為時間。...
View Article熒幕採雙側曲面OLED 傳iPhone 8明年推出 (港聞) 2016/09/30
iPhone 7本月中才剛發售，大家正在想辦法得到亮黑版時，外國已有傳蘋果明年將推出iPhone 8。消息指，蘋果正在以色列的辦公室開發iPhone 8相關硬件，新手機的性能及外觀將有大革新，例如熒幕採用雙側曲面OLED設計。 外國財經網站Business Insider引述一位蘋果員工的消息指，蘋果明年將跳過iPhone 7S，直接推出iPhone 8，該員工指部份iPhone...
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