感人演繹 (娛樂) 2016/08/31
電影以社會問題加兩代情為故事骨幹，題材已有賺人熱淚的條件，家樂訪問前不禁問小編：「睇時有冇喊？」小編雖沒喊，但他跟紅姐的感人演繹，令人無限反思，絕對有力問鼎獎項。問到頒獎禮常客的紅姐，有冇信心再攞獎？她輕鬆說：「信心一定有，以往會緊張，依家唔會啦！」家樂呢？「真係唔敢諗，只希望大家鍾意我演出。」
View Article台灣天才美少女揀「男神」 歐陽娜娜：劉華曉明最好 (娛樂) 2016/08/31
台灣殿堂級歌手歐陽菲菲侄女歐陽娜娜，只有16歲的她既是偶像演員，亦是大提琴演奏家，去年首度推出演奏專輯《15》，進軍日本巿場更被喻為「天才超絕美少女」。在多重身份中，娜娜坦言較愛音樂和拍電影，談到先後跟一班「男神」合作，她笑言希望將來的男友似劉德華和黃曉明一樣，有型兼認真工作。...
View Article亨利隨筆——開鑼要捉急先鋒 (馬經) 2016/08/31
周六新馬季開鑼，普羅馬迷餓馬多時，十居其九手痕難耐，正準備大展拳腳。小弟從不鼓勵人家大賭，尤其季初階段，因為馬匹經過長時間休息，近況如何一味靠估。但勸人在開鑼日忍手，猶如對牛彈琴，所以在下無謂潑人冷水，還是講些實際說話為宜。 如剛才所講，由於參戰馬的近況無從稽考，因此季初階段，許多人揀馬都習慣「捉路」，即是以近季成績作依據，猜測哪些馬房或馬匹將作急先鋒。...
View Article頂級旅行車 A4 Avant 45TFSI 四驅好武功 (副刊) 2016/08/31
奧迪全新A4 Avant 45TFSI Quattro S-line，是系列中暫時最頂級型號，搭載252ps馬力2.0 Turbo機器及四驅，是一款操控功力高強的五門豪華旅行車，天雨路滑下駕駛感覺特別安全。...
View Article牛肝菌海鮮焗飯 (副刊) 2016/08/31
（4人份量/陶瓷深鍋） 材料： 牛肝菌 10粒 洋葱半個 青口 10隻 蝦5隻 墨魚粒 6粒 蒜蓉2茶匙 米 2小杯 水、牛肝菌水2小杯 牛油 20克 白酒1湯匙 調味料： 鹽 1/2茶匙 砂糖 1茶匙 黑椒粒 適量 做法： 1. 牛肝菌略洗，浸水約10分鐘，盛起切碎，牛肝菌水備用。洋葱切件，洗淨海鮮。 2. 將電熱鍋調節至Med ，預熱5分鐘，下牛油煮溶，加入蒜蓉及洋葱爆香。加入牛肝菌炒香。...
View Article檸檬果醬小蛋糕 (副刊) 2016/08/31
（8人份量/章魚燒烤盤） 材料： 檸檬 2個 無鹽牛油 50克 低筋麵粉 150克 泡打粉 1.5茶匙 雞蛋 2隻 砂糖 80克 檸檬果醬 2湯匙 檸檬汁 2茶匙 做法： 1. 檸檬洗淨，取一個檸檬榨汁。另一個檸檬刨出檸檬皮，備用。把無鹽牛油隔熱水坐溶，備用。 2. 將低筋麵粉和泡打粉均勻混合，過篩一次。拂勻雞蛋，加入砂糖，打發至顏色變淺。加入檸檬果醬、檸檬汁及牛油溶液於麵糊中，拌勻。 3....
View Article率先披露官方食譜 熱爆粉紅煮食神器 (副刊) 2016/08/31
日本品牌BRUNO的港版多功能電熱鍋，早前預售不足半天即被掃光，人氣超強勁！幸好，今日起於不同地點仍有現貨供搶購。不過有機在手都要識煮，與日本一樣，官方食譜要另買，所以這次請來香港版的作者兼人氣Blogger Sandy Mama率先分享兩個還未出版的食譜！...
View Article福岡限定 在地屋台滋味 (副刊) 2016/08/31
日本九州地區美食多多，像港人熟悉的一蘭拉麵，就是在福岡起家。除了拉麵，還有明太子、牛腸鍋等名物，不過要一嚐當地限定風味，就必選福岡獨有的屋台。這些路邊攤齊集多款鄉土美食，各具特色，於是我們請來福岡吉祥物官兵衞，親身帶路味遊福岡屋台！ 必嚐國產燒物 永ちゃん...
View Article市場簡訊 (財經) 2016/08/31
—世茂房地產（813）公佈今年6月底止中期純利跌14.9%，賺30.28億元人民幣，每股中期息0.26港元，另派特別息每股6港仙，合計每股0.32港元。世茂上半年物業銷售收入285.89億元人民幣，增長3.1%。合約銷售額344.6億元人民幣，按9.2%，完成全年目標51.4%。...
View ArticleIFC外望——高盛聘巴羅佐 網民簽名抗議 (財經) 2016/08/31
英國震驚國際嘅公投脫歐結果出爐兩個禮拜後，高盛宣布任命歐盟前主席巴羅佐（圖）出任其倫敦投行嘅非執行主席，立刻引發廣泛非議，連法國總統奧朗德都話佢接受呢個職位係「冇道義」，仲有一班歐盟公務員喺網站召集15萬人簽名抗議，要求沒收佢每年86萬嘅退休金㖭。其實歐洲退休官員去銀行或者大機構做優差，已司空見慣，呢次引發咁大迴響，都係因為佢揀錯銀行同時機啫！...
View Article酷派加速轉型 冀互聯網收入佔30% (財經) 2016/08/31
樂視入主酷派後（2369），將加速酷派的轉型。樂視副董長兼酷派執行董事劉弘昨日表示，樂視成為酷派大股東後，酷派將由傳統硬件公司轉型為互聯網公司，其互聯網及軟件收入的比重將逐步提高，由目前不足10個百分點，提升至30%。 截至6月底止中期業績，酷派盈轉虧，轉蝕20.53億元（人民幣，下同），去年同期錄得純利28.43億元。每股基本虧損40.9仙，不派中期息。盈轉虧主因出售旗下Coolpad...
View Article經濟信心轉弱 歐羅曾跌見1.1136 (財經) 2016/08/31
美國墨西哥灣產油活動部份受颶風威脅而暫停，刺激紐約期油價昨日回穩，曾升超過1%，見每桶47.49美元，至美市初段倒跌逾1.5%。聯儲局加息預期升溫，利淡現貨金價跌見每盎司1316.3美元。匯市方面，歐羅匯價昨曾跌見1.1136美元，主要因歐羅區經濟信心轉弱；日圓續軟，曾跌見102.95兌1美元。...
View Article華潤正式入主鳳凰醫療 (財經) 2016/08/31
華潤正式入主鳳凰醫療（1515），易名為「華潤鳳凰醫療」。鳳凰醫療落實向華潤旗下的華潤醫療收購廣雄全部權益，作價37.22億元。鳳凰醫療將以每股8.04元，較最後收市價折讓11.6%，向華潤醫療配發及發行4.63億股代價股份支付。收購完成後，華潤醫療將持有鳳凰醫療擴大後股本約35.7%，並將就此申請清洗豁免。倘獨立股東並未授出或批准清洗豁免，則收購事項將不會進行。...
View Article新秀麗看淡港零售續尋底 (財經) 2016/08/31
新秀麗（1910）公佈，按固定貨幣標準，截至今年6月底之中期純利按年跌11%，至8240萬美元（約6.39億港元），不派中期息。該公司行政總裁Ramesh Tainwala於中期業績會表示，對香港市場表現並不樂觀，認為零售市道仍在尋底。該公司正審視香港店舖效益，考慮關閉部份分店。 新秀麗於期內銷售淨額按年增長4.1%，至12.1億美元，每股盈利為0.058美元。Ramesh...
View Article恒大資產近萬億 銷售價量創新高 (財經) 2016/08/31
恒大地產（3333）上半年售樓大豐收，合約銷售額升62.8%至1417.8億元（人民幣，下同），銷售面積升45.9%至1661萬平方米，價及量均創新高，而集團總資產升至近1萬億元，現金餘額達2120億元，在總資產、現金餘額及營業額均居同業首位。恒大昨日公佈中期業績，股東盈利20.17億元，倒退78.6%，每股盈利0.147元，不派中期息。...
View Article不良貸款「雙降」 工行：難言見頂 (財經) 2016/08/31
內銀「巨無霸」工行（1398）昨派中期發成績表，純利按年增0.8%，至1502.17億元（人民幣，下同），略勝市場預期。單計第二季，工行淨賺754.53億元，按季升0.92%。 賺1502億略勝預期...
View Article半年賺930億增2.5% 中行業績四大行居首 中銀連特息派1.255元 (財經) 2016/08/31
中國銀行（3988）及中銀香港（2388）昨日公佈中期業績，中行上半年純利930.37億元（人民幣，下同），按年升2.52%，屬四大國有銀行中表現最好。期內每股基本盈利0.31元，維持不派中期息。中銀香港因期內出售南洋商業銀行獲利300億元，帶動上半年純利按年勁升2.19倍，至427.3億元，並派特息0.71元及中期息0.545元，合計每股派1.255元。...
View Article滙豐還擊H按睇齊中銀 (財經) 2016/08/31
中銀香港（2388）為保按揭一哥地位，轉打按揭減息戰，滙豐見勢迅速還擊，將H按（拆息按揭）息率同降10點子，至H+1.4厘。由於滙豐的拆息向來低於同業約3點子，故該行現時的實際按息應低絕全行。據悉，近年積極搶灘的工銀亞洲亦擬參戰。...
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